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nachhaltige Gastronomie
Wir entwickeln eine nachhaltige Gastronomie in unserem Gästehaus. Die Nachhaltigkeit haben wir in die Bereiche Naturressourcen-Menschenressourcen-Gemeinschaftsressourcen-Ortressourcen-Zeitressourcen eingeteilt.
Mit dem Ziel; alle Ressourcen zu erkennen und Diese sorgfältig in einen gesunden Tourismus einzuweben, ohne das Maximum auszuschöpfen.
Status
Genehmigt
Startdatum
nicht definiert
Dauer
Betrag
CHF 2500.00 /Mt.